Сам набір — це порційне саше, в якому вже змішана пивна основа та активатор (дріжджі). Дуже зручно, ніяких складних процесів та пропорцій, тільки вода та цукор. Все, що потрібно зробити – це висипати вміст саше в 3-літрову банку, додати фільтровану або кип'ячену воду, додатково 5 столових ложок цукру і залишити у теплому темному місці на 2-3 дні. Після цього напій охолоджується і можна пробувати! Ось і вся магія.

Домашній стаут став для мене приємним відкриттям. Це пиво має насичений смак з приємною гірчинкою і кремову піну, яка робить кожен ковток незабутнім. Я був приємно здивований, що власноруч приготоване пиво може мати таку ж якість, як і напої, які я купую у пабах. З магазинним навіть порівнювати не буду — небо і земля. І хоч я не можу назвати себе фанатом стаута, це пиво виявилося дуже крутим.

Одразу скажу, цей лагер — щось дуже крутезне. Тепер саме воно — моє улюблене. Легке, освіжаюче, ненавʼязливе, трохи з гірчинкою. Лагер має приємний смак, тому однаково добре підходе як під шашлик, так і просто у якості келиху чогось проходного. Для мене більш універсалального пива немає, друзі також оцінили. По часу “бродить” трохи менше за темне (вистачає повних двох днів), тому особливо подобається. Подібний лагер колись куштував у пабі, але у подорожі Чехією. Ціна, звісно, кусалася, але те пиво памʼятаю і досі. Тепер сам можу готувати!

Індійський світлий ель готував місяць назад. Взяв з цікавості, бо ніколи не пробував нічого схожого. Має дуже насичений аромат хмелю і, звісно ж, кремову піну. Таке пиво буде ідеальним для для приготування різних коктейлів, якщо любите комбінувати смаки. Як на мене, трохи екзотично, але все одно дуже добре відчувається, що напій ЖИВИЙ та свіжий, а не «витриманий» по півроку на полицях супермаркету.

1. Економія коштів: жінка більше не сварить, що влітку більшу частину зарплатні я витрачаю на пивас (ну це, звісно ж, не так), але тепер вона частенько і сама просить мене налити їй келих пінного. Собівартість одного літру СМАЧНОГО свіжого пива виходить менше 20 гривень. В магазині такого точно не купиш.
2. Натуральність: Ви точно знаєте, що входить до складу вашого пива. В основі — висушена «пивна основа», а воду для пива — додаєте ви. Яку додасте — така і буде. Рекомендую брати звичайну чисту кипʼячену, не експериментуйте з газованими і тим паче — мінералізованими.
   
3. Задоволення від процесу: Приготування пива вдома — це не тільки спосіб отримати свіже пиво, але й захоплюючий процес, від якого прям кафуєш. Єдине, важко дочекатися завершення бродіння, цілих 2-3 дні. Але нічого, простіше чекати, коли знаєш, що результат точно порадує.
   
4. СМАК: це найголовніше. Він крутезний, я більше всього люблю лагер. І він не підвів. Як вже сказав, таке пиво я пив тільки в Чехії, в місцевому барі. А головне — все свіже та ароматне. Пінна шапочка — як треба, стабільна, кремова. І ніяких тобі консервантів, тільки справжнє живе пиво.